Os desequilíbrios estomacais, entre eles gastrite, azia, H Pylori, Refluxo, Hérnia de Hiato, etc., são todos muito beneficiados por uma dieta antiinflamatória como a Dieta Low Carb. Se você fizer uma combinação da dieta com alimentos probióticos (iogurte, kefir, kombucha, etc.) seus resultados serão ainda melhores. O único alimento Low Carb que você deve evitar é o café, e outros chás ricos em cafeína, pois eles são irritativos do estômago.