A base de uma dieta Low Carb é sempre uma dieta de baixo carboidratos. Sendo assim os alimentos permitidos nesta dieta deverão ser Alimentos com baixo teor de carboidratos ou Alimentos de baixo índice glicêmico.
Mas mesmo com estas informações muitas dúvidas ficam a respeito, pois muitas vezes alguns alimentos que dizem ser Low Carb podem atrapalhar o emagrecimento de algumas pessoas. Enquanto acabam ajudando outras.
O problema não está na pessoa em si, mas na diferença do funcionamento metabólico que existe entre os organismos.
Por isso, antes de definir os melhores alimentos Low Carb para você, devemos saber primeiro o seu tipo metabólico. Após obtermos esta informação, então vamos saber com certeza os melhores alimentos Low Carb para acelerar o seu metabolismo e ativar a sua queima de gordura.
Para fazer isso não são necessários exames caros. A identificação é feita através de um rastreamento metabólico que cada paciente recebe antes da consulta através de questionários, que após analisados e interpretados, irão indicar qual o melhor tipo de alimento para você.
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A pipoca vem do milho, mas o milho da pipoca é diferente do milho verde que conhecemos (os dois nascem em espigas mas são diferentes). Quando esquentamos esse milho ele vira “pipoca” e comemos de diversas formas como doce, salgada, etc. Combina com futebol, reuniões e em vários momentos.
Mas em uma Dieta de Emagrecimento será que a pipoca pode ser consumida?
Recentemente surgiu estudos dizendo que a pipoca é muito rica em fibras, e realmente existe aquela casquinha que é fibra pura. Porém, a parte branca da pipoca é feita de um amido disponível, ou seja, que vai causar alteração de insulina e vai atrapalhar o seu emagrecimento. Por isso, a pipoca não pode ser utilizada na Dieta Low Carb, muito menos a doce.
Muitas pessoas pensam que a pipoca não pode ser utilizada porque é feita com óleo. São pessoas que acham que a gordura faz mal a saúde e não entenderam que a Dieta Low Carb é a dieta da gordura. Não adianta você fazer a pipoca sem óleo. A questão da pipoca é o amido que ela tem, gerando aumento da insulina e atrapalhando no seu emagrecimento.
No lugar da pipoca, qual o petisco que você vai poder utilizar?
Todas as castanhas, amendoim, sementes (como semente de abóbora salgadinha), são exemplos de alimentos que você pode comer à vontade sem afetar a sua perda de peso.