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Pode comer arroz na Dieta Low Carb?

Atualizado: 6 de dez. de 2022


A base de uma dieta Low Carb é sempre uma dieta de baixo carboidratos. Sendo assim os alimentos permitidos nesta dieta deverão ser Alimentos com baixo teor de carboidratos ou Alimentos de baixo índice glicêmico.


Mas mesmo com estas informações muitas dúvidas ficam a respeito, pois muitas vezes alguns alimentos que dizem ser Low Carb podem atrapalhar o emagrecimento de algumas pessoas. Enquanto acabam ajudando outras.

O problema não está na pessoa em si, mas na diferença do funcionamento metabólico que existe entre os organismos.


Por isso, antes de definir os melhores alimentos Low Carb para você, devemos saber primeiro o seu tipo metabólico. Após obtermos esta informação, então vamos saber com certeza os melhores alimentos Low Carb para acelerar o seu metabolismo e ativar a sua queima de gordura.


Para fazer isso não são necessários exames caros. A identificação é feita através de um rastreamento metabólico que cada paciente recebe antes da consulta através de questionários, que após analisados e interpretados, irão indicar qual o melhor tipo de alimento para você.

Caso tenha interesse em fazer uma dieta Low Carb realmente efetiva, com os melhores alimentos para o seu tipo metabólico, te convido a clicar aqui e marcar a sua consulta: https://www.drturisouza.com/consulta


Na Dieta Low Carb, todo mundo sabe que é preciso cortar o pão, o açúcar, o arroz e o feijão. Mas porque o arroz não pode ser consumido? O arroz é uma gramínea do grupo dos cereais, que é rico em amido resistente. A partir do momento que o arroz é cozido, esse amido se torna disponível e pode atrapalhar o seu emagrecimento.


Já o arroz integral tem muitas fibras, isso faz com que o seu índice glicêmico não seja tão grande como o do arroz branco. Por isso em fases de adaptação da dieta, você ainda pode comer o arroz integral, mas quando for para a fase Low Carb, não pode mais. Já o arroz branco não pode em nenhuma fase da dieta.


Existe algum tipo de arroz que pode ser consumido na Fase Low Carb?


O arroz selvagem é uma gramínea que pode ser consumida na Fase Low Carb. Apesar de ser chamado de “arroz” pela semelhança, o nome verdadeiro do grão é Zizania. Ele não é fácil de achar, principalmente para quem mora em cidade pequena, quem mora nas capitais normalmente encontram nas Zonas Cerealistas.


Na internet tem a marca “Camil” que vende este tipo de arroz. Você pode cozinhar, fazer uma sopa ou consumir ele com feijão verde. Com este arroz você vai poder emagrecer, pois é riquíssimo em fibras, proteínas e muito pobre em carboidratos.


Dentro da Dieta Low Carb você vai encontrar muitos outros alimento. Inclusive, na Nova Low Carb, você vai encontrar mais de 350 alimentos liberados. É muito importante você ter acesso a esses alimentos, para comer à vontade, se manter saciado e não sair da dieta.



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